El producto El Granero Centeno Hinchado Bio 125g tiene la siguiente composición. Centeno hinchado de cultivo ecológico
Análisis Nutricional (por 100 g):
· Valor Energético 356 Kcal (1.490 Kj)
· Proteínas 10 g
· Hidratos de carbono 75 g
· Grasas 2 g
· Fibra 2 g. El modo de empleo de El Granero Centeno Hinchado Bio 125g es: A gusto del consumidor. El Granero Centeno Hinchado Bio 125g
Los cereales hinchados son la forma más ligera y crujiente de cereales para desayunos, meriendas o para dar un toque de textura a yogures y cremas
El centeno destaca porque contiene una gran variedad de minerales (potasio, hierro, magnesio, fósforo, selenio, cinc…) y vitaminas, entre las que destacan la vitamina A, E (tocoferol) y vitaminas del grupo B, como el ácido fólico. Contiene menos gluten que el trigo aunque aún así es bastante proteico, conteniendo una cantidad apreciable del aminoácido Lisina, deficitario en el maíz, arroz y trigo. El centeno tiene un efecto positivo sobre el sistema circulatorio, debido a una suma de factores presentes en su composición: antioxidantes (tocoferol), oligoelementos (selenio, cinc), vitaminas y flavonoides (rutina). Esta combinación da elasticidad a las paredes arteriales, disminuye la fragilidad capilar y reduce la viscosidad sanguínea.
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