Propiedades beneficiosas para la salud de la avena
La avena es un cereal muy nutritivo, energético y de fácil digestión. Aporta proteínas, hidratos de carbono de asimilación lenta y minerales como potasio, magnesio,...
La cebada y sus cualidades medicinales
La cebada es originaria de Asia occidental y África nororiental y es muy parecida al trigo. Sus semillas tienen un sabor dulce (amarillas por fuera...
El ají y sus beneficios en la salud
El ají es una hortaliza anual muy cultivada, especialmente en Chile. Es rica en cantidades de vitamina C y A, y contiene bioflavonoides, que...
La yuca y sus cualidades curativas
La yuca es un vegetal originario de América, que además de ser un interesante alimento, posee muchas propiedades medicinales. Tiene gran cantidad de carbohidratos,...
Propiedades curativas del trébol rojo
El trébol rojo es una de las plantas medicinales perteneciente a la familia de las leguminosas, nativa de Europa, Asia y noreste de África,...
Propiedades medicinales de la chlorella
La chlorella es una micro-alga esférica, unicelular de agua dulce y de color verde, muy rica en vitamina B12, ácido fólico y hierro. El...
La alfalfa y sus beneficios en la salud
La alfalfa es una de las fuentes alimentarias más ricas de la naturaleza, conteniendo nutrientes tales como proteínas, carotenoides, vitaminas B, vitaminas C, E...
La altamisa y sus propiedades medicinales
La altamisa, también llamada ajenjo del campo, tiene sus orígenes en el Sur del Brasil, Uruguay, Paraguay y Argentina.
Esta planta posee un suave sabor...
Los beneficios del diente de león
El diente de león es una planta medicinal que presenta ligeras variaciones según el clima y lugar de procedencia. Crece de manera espontánea en...
El abedul como medicina
El abedul es una planta medicinal que pertenece a la familia Betulaceae y recibe el nombre binomial de Betula L. El significado de su...
Los beneficios medicinales del llantén
El llantén es una planta medicinal que crece de forma natural en casi todo el mundo. Esta planta pertenece a la familia Plantaginaceae, y...
La flor de Jamaica
La planta conocida por el nombre de flor de Jamaica es originaria de China y de Japón, aunque en las últimas décadas su cultivo...
Té verde
El té verde se extrae de la planta camellia sinensis, la misma de la que procede el té negro, el blanco y el rojo. Básicamente,...
Propiedades medicinales de la manzanilla
La manzanilla es una planta de origen europeo. Tiene propiedades emenagogas (estimula la menstruación) antiinflamatorias, sedantes, tónicas, antisépticas, antiespasmódicas, digestivas, febrífugas, vomitivas, estomacales.
Frecuentemente, se...
Virtudes de la linaza
La linaza es una semilla que proviene de la planta de lino. Puede comerse sola, ya que su agradable sabor recuerda al de la...
Cualidades del jengibre
El jengibre fue la primera de las especias en llegar a Europa. Su nombre procede del hindú. Es ampliamente utilizado en la cocina como...
Cilantro, condimento y planta medicinal
El cilantro es una planta muy utilizada en todo el mundo, tanto en aplicaciones culinarias como medicinales. Gracias a su aroma y sabor suele...
El pistacho como planta medicinal
Con origen en la zona sudoeste de Asia, el pistacho es una planta medicinal de mediana difusión en el mundo actual. Actualmente se lo...
La alcachofa
La alcachofa es una hortaliza que se conoce desde la antigüedad. Griegos, romanos y cartagineses la consumían desde el siglo IV a. C. y...
El azafrán y sus propiedades medicinales
Por todos es conocido que el azafrán ha sido, es y será una de las especias más apreciadas en todo el mundo. Homero ya...
