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La pimienta, usos y propiedades

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La pimienta es conocida universalmente como la reina de las especias. Su nombre científico es piper nigrum, y es una planta que se cultiva...
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Beneficios terapéuticos de la lechuga

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La lechuga es una planta herbácea, muy popular, originaria de Asia. Existen diferentes variedades y difieren algo en su composición, pero todas ellas son...
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Beneficios medicinales del nogal

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El árbol nogal es también conocido como: “planta de la nuez“, ya que su fruto es la conocida nuez. Este árbol se cultiva por su buena...
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Propiedades saludables del ruibarbo

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El ruibarbo es una planta utilizada en la gastronomía para elaborar diversos platos muy sabrosos y digestivos. El ruibarbo no es un alimento tan...
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Beneficios para la salud de la soja negra

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La soja es un alimento muy usado en la actualidad para la elaboración de alimentos. Hay diferentes variedades de soja la más común es...
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La espinaca y sus beneficios en la salud

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La espinaca es una verdura muy saludable. Sus hojas aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales, especialmente las vitaminas A y C, también...
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Propiedades curativas de las aceitunas

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Las aceitunas, también conocidas bajo el nombre de olivas, es una planta de la familia de las oleáceas, originaria de la zona del mediterráneo....
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Cualidades saludables del ruibarbo

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El ruibarbo es una planta comestible que se la usa en la gastronomía para elaborar diversos platos. El ruibarbo no es un alimento tan...
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El brócoli y sus propiedades

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El brócoli es un vegetal que tiene una gran importancia desde el punto de vista nutricional y sus componentes le otorgan una gran cantidad...
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Propiedades nutricionales del pistacho

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El pistacho es un fruto seco delicioso pero además que tiene propiedades nutricionales muy buenas para la salud.   Los pistachos poseen nutrientes como: -vitamina E -vitamina B1 -vitamina...
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Propiedades del lapacho o pau d´arco

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Cada vez se está haciendo más popular en las herboristerías españolas la corteza del árbol denominada lapacho o pau d’arco, al cual se le...
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Aplicaciones de la canela

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La planta de canela —conocida con el nombre de Cinnamomum ceylanicum— forma parte de la familia de las lauráceas y posee numerosos efectos medicinales....
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Beneficios de comer hinojos

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El hinojo además de ser una verdura es una planta medicinal con excelentes uso curativos.   El hinojo contiene nutrientes como: -vitamina A -vitamina B3 -vitamina C -calcio -magnesio -hierro -fosforo -fibra -folatos   Beneficios de comer...
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Beneficios de las ciruelas

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Siempre te contamos lo importante que es incorporar frutas en tu organismo, y el día de hoy te presentamos a la ciruela. Esta fruta,...
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El berro una planta con muchas cualidades

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El berro es una planta acuática que pertenece a la familia de las crucíferas y posee varios tallos con flores blancas o amarillas, raíz...

Beneficios de la alcachofa

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Nuestro invitado del día de hoy es la alcachofa, te contamos cuales son sus beneficios, ya que se trata de una de las hortalizas...

Bondades de la acedera

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La acedera es una planta medicinal de tamaño mediano (no alcanza alturas superiores a 1 metro) con raíces muy finas. El nombre binomial que...
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La achicoria y sus propiedades medicinales

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La achicoria es una planta muy común en los bordes de los caminos  y terreno secos de Europa y América, aunque su mayor producción...
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Usos medicinales de la verbena

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Los usos terapéuticos de la verbena pueden ser aprovechados en casi todo el mundo. Esta planta crece naturalmente en Europa, Asia y algunos países...
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Beneficios del tomate

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El tomate, ha sido motivo de estudio en estos últimos tiempos, como por ejemplo en el Instituto de Investigación de Biociencias y Biotecnología de...